2015年 09月 03日
日本のお野菜で和食 |
とある理由からロシアでは手に入らない日本のお野菜が手に入ったので、それらを使った週末の晩御飯。
おくら、みょうが、長芋、(ここには写っていませんが)ごぼう。
おくらはベーコン巻に、みょうがはお味噌汁、長芋はすりおろしてグラタンっぽくしてみました。
ロシアは野菜の種類が限られていて、気を付けていないと料理もワンパターンになってしまいがちなので、久しぶりにこれらのお野菜を料理するのはかなり楽しかったです。
あっという間になくなってしまって残念ですが・・・。良い息抜きになりました!
☆今週のお花☆
爽やかなグリーンと可愛らしいピンクのカーネーション。
普段こういう可愛らしい色は選ばないのですが、飾ってみると部屋が明るくなっていい感じ!
今日の夫弁当
◎豚肉の塩麹焼き
◎きんぴらごぼう
◎ブロッコリーの胡麻マヨ和え
◎ポテトサラダ
◎サーモンとクリームチーズのクレープ巻
サーモンとクリームチーズのクレープ巻はご近所さんからの差し入れ。
激務の夫を心配して、いつもおやつやらフルーツやらを差し入れてくれます。
東京ではなかったご近所付き合い、新鮮かつとてもありがたいです。
http://overseas.blogmura.com/russia/ranking.html
http://food.blogmura.com/obento/ranking.html
おくら、みょうが、長芋、(ここには写っていませんが)ごぼう。
おくらはベーコン巻に、みょうがはお味噌汁、長芋はすりおろしてグラタンっぽくしてみました。
ロシアは野菜の種類が限られていて、気を付けていないと料理もワンパターンになってしまいがちなので、久しぶりにこれらのお野菜を料理するのはかなり楽しかったです。
あっという間になくなってしまって残念ですが・・・。良い息抜きになりました!
☆今週のお花☆
爽やかなグリーンと可愛らしいピンクのカーネーション。
普段こういう可愛らしい色は選ばないのですが、飾ってみると部屋が明るくなっていい感じ!
今日の夫弁当
◎豚肉の塩麹焼き
◎きんぴらごぼう
◎ブロッコリーの胡麻マヨ和え
◎ポテトサラダ
◎サーモンとクリームチーズのクレープ巻
激務の夫を心配して、いつもおやつやらフルーツやらを差し入れてくれます。
東京ではなかったご近所付き合い、新鮮かつとてもありがたいです。
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by maocorgi
| 2015-09-03 15:56
| ロシア生活 日常