日々の記録

可愛いカフェ

日本にいる時はちょっとしたカフェでお茶するのがとても良い気分転換になっていたのですが、こちらで良いカフェがどこにあるのかよく分からずお茶ももっぱら家でばかりしていました。
でもダウンタウンに前から外観が気になっていたカフェがあったので週末試に行ってみることにしました。
結果店員さんも皆親切でとても居心地の良い空間でした。

ただメニューがロシア語しかないので、注文するのに少し苦労しましたが＾＾；

☆おまけ☆

散歩途中にみかけた銅像。
後姿が可愛かったので写真を撮ったのですが、正面に回ってみたら子どもの顔が無表情でびっくりしてしまいました。。。無表情というか絶望的というか。。。ソ連時代の銅像なのだと思うのですが。
カメラを向ける気持ちになれず写真はとりませんでしたが、何かの記念碑なのか・・・


今日の夫弁当


◎サーモンと蒸し野菜（ベビーコーン＆ブロッコリー）
◎春雨サラダ
◎ひじき煮
◎キャベツとツナの和え物

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初めてのボルシチ

ロシアといえばボルシチ！
ロシアにきて2か月程がたちますが、ボルシチを食べる機会がありませんでした。
週末ボルシチが食べられるレストランに夫が連れて行ってくれました。

ビジュアルが赤いので結構インパクトがありますが、味は優しい感じで、酸味も程よくて美味しかったです。
ロシアにはたくさんの種類のスープがあるようなので、これからの寒い季節いくつかロシアのスープを作れるようになりたいなと思います。

☆嬉しかったこと☆

週末日本にいる友達２人からプレゼントが届きました♪
写真右の丸い一輪挿しと、大好きなマリメッコの靴下とタオルを送ってくれました。
日本を離れて2か月、可愛い雑貨を見たり、お買い物したいなぁと少しホームシックになっていたので
とても嬉しかったのでした♪
一輪挿しは、Swedenの作り手さんのものらしいのすが、和雑貨な感じもして、小さい菊が良く合います。


今日の夫弁当

◎卵ときゅうり&ハムとチーズのサンドイッチ
◎シチュー

最近寒いので温かいものが食べたいとのことで、シチューをStanleyのフードジャーで。
美味しいパン屋さんを見つけてからパンを食べることも多くなったけれど、サンドイッチのお弁当は初！

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雑誌

夫の会社が月に一度2冊希望した雑誌を送ってくれます。
もちろんこちらでは日本の雑誌は手に入らないので、想像以上に嬉しいシステムです。
日本にいる時は毎月雑誌を買っているわけではないのですが、お気に入りの雑誌を悩みに悩んで厳選しました。

日本語と美しい写真でかなりリフレッシュできる気がします。
月１のささやかな楽しみです。

☆今週のお花☆

私が住んでいる場所は今週ぐっと寒くなってきて、いよいよ紅葉が始まりつつあります。
それでも気持ち的にはもう少し夏を感じていたくて、部屋には向日葵を飾っています。
せめて8月いっぱいはコートなしで外出したかった・・・。というか、船便に秋冬の服を入れてしまったので、現在夫の服を着る日々です＾＾；

今日の夫弁当
◎ハンバーグ
◎明太子スパゲティー
◎彩パプリカの出汁醤油炒め
◎卵焼き
◎白菜、しいたけ、豚肉のくたくた煮

ハンバーグを冷凍しておくとおかずに困った時の救世主になる♪
冷蔵庫の中身が少なくなってきてしまったので、週の後半は試行錯誤です。。。

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夫の友達

夫の会社敷地内に野良犬が住みついているようです。
身体が大きいので最初は少し怖かったようですが、すっかり懐かれてしまったようで
むしろ今はとても可愛く思っているようです。

毎日写真を撮っては見せてくれるのですが、勝手に名前までつけて可愛がっています。
毎日写真を見せられる私まですっかり情がうつってしまい、毎日せっせとおやつを持たせています。

同じ会社の人も餌をあげたり、遊んであげたり可愛がっているようです。
以前の記事にも書きましたが、ロシア人は野良犬に対して寛大です。

とても懐こい良い子なので、誰かが家族として迎えてあげられたら・・・と思うのですが、なかなか難しいのかもしれません。
ただ夫の会社的には犬が住みついていることを偉い人達も寛容に見守っているらしいので一安心です。
と、すっかり親心が根付いてしまいました。。。

☆おまけ☆

日本の実家の愛犬。夫婦揃って溺愛しているので、会えなくなってしまってとても寂しいです。。

今日の夫弁当

◎餃子
◎ソーセージ
◎帆立、ほうれん草、コーンのバター焼き
◎卵焼き
◎プチトマト

餃子をお弁当に入れる暴挙に出ました。笑
冷めるとまずいかもしれないことはもちろんのこと、にんにく臭が心配ですが、餃子をこよなく愛す夫がどうしてもというので私の知ったこっちゃないと思って入れてしまいました。

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市場でお買い物

いつもはスーパーマーケットでお買い物するのですが、先日は市場に行ってみました。
市場では食料品だけではなく、キッチン用品、衣類、植物までありとあらゆる物が雑多に売られています。

見ているだけでも「外国」って感じで楽しいのですが、実際野菜などは農家の方が直接売りに来ているのか新鮮なものが多いです。

お肉もかなりダイナミックに売られているのですが、お肉に関しては大胆に売られすぎていてちょっと買う勇気がありませんでした。。。
おばちゃん達が斧みたいなものでガンガンお肉をさばいていく光景は圧巻です。

これは色々な種類のスパイスが売られています。大きなスプーン１匙から購入することができて、香りを一つずつ試させてもらえるので楽しいです。

今週は野菜とフルーツを購入しましたが、売り子のおばちゃんがそれはそれは明るくて、大阪のおばちゃんみたいでした。笑
ロシア語を教えてくれたり、冗談を言ったりして楽しい買い物でした。
ロシア人が暗くて、冷たくて、愛想が悪いなんてもはや都市伝説だと思っています。笑


今日の夫弁当

◎ピーマンの肉詰め
◎人参しりしり
◎ほうれん草の胡麻和え
◎大根の煮物
◎ブロッコリーと海老のマヨ胡麻サラダ
◎ラディッシュの漬物

大根を大量に煮てしまったので、夫と二人では消費に数日を要します。。。

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教会

私が住んでいる街には２つ大きな教会があります。
どちらもロシア正教会ですが、日本では見ないような形をしていて新鮮です。

そのうちの一つの教会は色も水色と金というかなり派手な見た目をしています。

建物の派手さに反して、この教会の周りは遊歩道になっていて、木陰にベンチもたくさんある穏やかな場所です。
日曜日に行くと信者の人々が教会に出入りしていますが、周りの敷地は一般に開放されていて、みなさん思い思いに過ごしています。

ロシア人が一般的に教会に行っているのかは分かりませんが、なんとなく教会と人々の距離感が近いなと感じました。


今日の夫弁当

◎手羽元、大根、ゆで卵の煮物
◎切干大根
◎サーモンとマッシュポテトのグラタン
◎ピーマンのおかか和え
◎プチトマト


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ロシアの可愛いパン

朝はパンの日もあれば、ご飯の日もありますが、昼と夜は基本的にはご飯なので、朝はパンを食べたいなと思う日が多いです。
（朝はパンの方が準備が楽という本音もあります。。。）

ロシアに来てから美味しいパンを探し求めて色々な場所でパンを買ってみましたが、なかなかこれ！と思うパンに出会えずにいました。。。
ところが1か月の模索の結果やっと美味しいパンを買える場所を発見！
お店で焼いているので、タイミングによってはアツアツのパンを買うことができます。
車で行かなければいけない場所なので、週末しか買いにいけませんので、週末買って一部冷凍するようにしています。

今週買ったのは向かって左上から時計回りに、デニッシュ系、ライ麦パン、クリームパン、クロワッサン型のもちもちパン。

ライ麦パンはスライスしてサンドイッチにする予定です。
クロワッサン型のパンは見た目が可愛くて買ってみたのですが、中にシナモンが練りこまれていて美味しかったです。一度には食べられないので切ったのですが、切るのがもったいないくらい可愛い！

美味しいパンがあると、朝起きが多少は楽になる気がします♪

今日の夫弁当
◎明太子スパゲティー
◎ステーキ
◎卵焼き
◎帆立といんげんのバター炒め
◎切干大根
◎春雨サラダ
◎ブロッコリー、トマト、ベビーコーン


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壁面インテリア

実家の母親がインテリアが大好きな人で、幼い頃母が頻繁に買ってくるインテリア雑誌を読むのがとても好きでした。
その影響もあってか、基本的にインドアでのんびり過ごすことが好きな性格もあってか、インテリアのことを色々考えることが今でも一番好きかもしれません。

ここロシアでは、日本に住んでいた時よりももっと家で過ごす時間が長いので、自分なりに居心地の良い空間になるように工夫しています。

家具はもともと置いてあるものを基本的には使用していますが、少し日本から船便で送りました。
船便の荷物はまだ届かないので、部屋のインテリアがある程度落ち着くのはもう少し先になりそうです。

前置きが長くなりましたが、一人で部屋にいても寂しい気持ちにならないように、壁面や出窓に写真や絵などを飾るようにしています。

これは玄関を入って正面に飾ってある絵です。
昔住んでいたアメリカ、オレゴン州の海辺の絵。かれこれ10年ほどどこに住むにも大切に飾っています。
オレゴンは私にとってとても大切な場所なので、この絵を見ると懐かしい気持ちになると同時に、とても落ち着きます。

こちらは廊下の壁に飾っている犬の刺繍です。
これは私の母がプレゼントしてくれた手作りのもので、2匹は昔実家で飼っていた大好きな愛犬です。
上がシェットランドシープドッグのボギー、下がジャックラッセルテリアのサラです。
こちらもかれこれ10年は大切にしている宝物で、日本から大切に梱包して持ってきました。

こちらはリビングの壁面。
大きな3枚の絵は、大家さんの趣味で飾ってあるもので、実は私の好みではありません。笑
でもNew YorkもLondonも何回か旅したことのある大好きな土地ですし、何より大家さんが良かれと思って飾って下さっているのでそのままキープしています。
下の写真はあまりよく見えませんが、大好きな軽井沢、イギリスの写真を額に飾っています。

最後に壁面ではありませんが、窓辺のコーナーには、ボギーとサラの写真を。
それから大好きな祖母とボギーの写真。
中央にあるフェルトの犬は夫が手作りしました。笑
手先が器用なので、こういうことは私より彼の方がよっぽど得意です。
下に敷いたピンクの織物は親友のお母様が手作りしている頂き物です。

既製品の可愛い、素敵なものももちろん大好きですが、こうして見ると誰かに作って頂いたもの、懐かしい土地や人動物の物が圧倒的に多いですね。
自分が思い入れのある物に囲まれているということは、外国で暮らしていく上で案外結構重要な要素かなと思います。

今日の夫弁当

◎鮭
◎豚肉の生姜焼き
◎切干大根
◎ブロッコリー、トマト、ベビーコーン

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ご近所さんとBBQ

日曜日、真下に住む若いロシア人夫婦にBBQに誘ってもらいました。
今住んでいるマンションの周りはちょっとした芝生エリアになっていて、そこでBBQをしようということになったわけです。

お肉は串焼き（ロシアではシャシリクといいます。）をご近所さんが準備してくれました。
ハーブやスパイスに2日間ほど漬け込んで串焼きにします。

これが味が染みていてかなり美味しかったです。
このシャシリク、専門のレストランがあって、行ってみたいねと夫と話していてまだ実現できていなかったのですが、ご近所さんにご馳走になってラッキーでした。

あとはサラダや、ディップなどを準備してくれましたが、どれもとても美味しかったです。

私はポテトサラダと炊き込みご飯、2種類のお茶を準備していきました。
時々外国の方で、出汁の味を一切受け付けない方がいるので心配していましたが、ご近所さんは出汁の味大丈夫だったみたいで良かった。

お茶は黒豆茶とそば茶を持っていきましたが、そば茶の方をいたく気に入ってくれたので、ティーバックをおすそ分けしました。

お互いの手料理を美味しくいただいて、次回はディナーに招待し合おうねと約束したので、ロシアの家庭料理をご馳走になるのが今から楽しみです＾＾



今日の夫弁当

◎ハンバーグ
◎ラタトゥイユ
◎チキンロール
◎ブロッコリー、トマト、ベビーコーン

ハンバーグを作ったり揚げ物をする時のパン粉は、食パンを冷凍したものをすりおろし器ですりおろして作っているのですが、これがなかなかの労働です＾＾；

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美味しい週末

平日は朝お弁当を作り、朝ごはんを作り、ランチは適当に食べて、夕方夜ご飯を作って・・・とかなりの時間をキッチンで過ごします。
日本で働いていた時も料理はしていましたが、それでも日本には美味しいご飯屋さんがたくさんあるので結構な頻度で外食していました。

料理自体は好きなので良いのですが、毎日毎日自分で作ったものを食べているとたまには人に作ってもらったご飯を食べたくなります。

というようなことをぶつぶつ言っていたら、みかねた夫がレストラン行きを提案してくれました（笑）
散歩途中に気になっていたフレンチレストランへ。

メニューに英語があったのでかなり助かりましたが、ウェイトレスの女性はロシア語とフランス語だけ話す方だったので、Google翻訳を駆使してオーダー。
とても親切に辛抱強くこちらのつたないロシア語を聞いてくれました。

オーダーしたのは魚介のサラダとパスタ。
日本の外食のレベルと比べると今一つなことは否めませんが、とっても良い息抜きになったのでした。

☆今週のお花☆

毎週毎週薔薇ばかりですが、お花屋さんに行くと薔薇か菊しかうっていません（笑）
薔薇の色は豊富なのですが、色が濃い真っ赤なバラとかは部屋で浮いてしまうのでついつい淡い色を選びがち。
今週は濃淡をつけて2色選んでみました。

今日の夫弁当

◎合いびき肉のそぼろ煮
◎いり卵
◎いんげんの塩ゆで
◎人参しりしり
◎キャベツと油揚げの炒め物

日本の友達が3色丼にしているのを写真でみてまねっこ。
こういうスタンダードなお弁当が一番夫にはうけるので、簡単で助かります。

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